Vitamin C patří mezi nejčastěji užívané vitaminy. Lidé po něm sahají hlavně ve chvíli, kdy cítí nachlazení nebo únavu. Ve skutečnosti ale v těle zastává mnohem víc funkcí, než si většina lidí uvědomuje. Nejde přitom jen o to, kolik ho přijímáme, ale také odkud ho získáváme a jak ho během dne do jídelníčku zapojujeme.